コールドブリューパック (水出しパック)発売開始


当店オリジナルブレンド豆「スモールマウンテン・ブレンド」の「コールドブリュー(水出しパック)」ができました。先日こちらでも「アイスドリップのつくり方」をお伝えしていましたが、これはパックになったものをそのまま容器にいれておくだけで、美味しい水出しコーヒーを飲むことができます。


豆はホットでもご好評のものそのままで、水出し用に粗めに挽いたものを約33g(=500ml 水出し相当)× 6 パック(計200g)にしています。

500mlの容器の場合は1パック、1リットル(1000ml)の容器の場合は2パックを入れてご使用ください。6パックで3リットル分の水出しアイスコーヒーを作ることができます。   当店ブレンド200gの同じ分量 / 価格ですが、挽いてパック仮して容量(かさ)が増えているため3パック×2カートンでの販売となっています。

※ 写真の水出し容器は付属しておりません。

【つくりかた】500mlの場合 ① コールドブリューパック1袋(約33g1パック)を容器に入れてください ② 500mlの新鮮な水を注いで、冷蔵庫で保管してください ③ 約12時間で抽出完了。パックを取り出してお飲みください。グラスに移し替える場合は、氷もお好みの分量でお飲みください

※ 1000ml(1リットル)の場合は2袋(2パック)を入れていただき、抽出時間は同じです。



こちらが水を入れて抽出が始まったばかりの様子。

こちらが数時間経った様子。約12時間で抽出完了です。お好みの分量の氷を入れてお飲みください。


12時間なので、朝冷蔵庫にセットしておいて夜に飲むか、夜にセットしておいて朝から飲むか、迷うところですね(笑)


そろそろよく冷えたアイスコーヒーが本格的に美味しい季節。ぜひ夏も当店のオリジナルブレンドをお楽しみください。


価格はブレンド200gと同じ¥2,000+消費税(¥160)=¥2,160

ウェブストアでもお買い求めいただけます。


※ 豆が新鮮な状態から挽いてお作りするので、店頭ではご注文から少しお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。



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